Borůvky

Vyznejte se v borůvkách

…aneb není borůvka vše, čemu se borůvka říkává.

Borůvka lesní

Borůvka lesní (Vaccinium myrtillus) známe ji z našich lesů, ale vzhledem k malé úrodě a komplikované potřebě mykorhizy ke svému růstu, se většinou v zahradách nepěstuje.


Borůvka chocholičnatá neboli kanadská

Borůvka chocholičnatá neboli kanadská (Vaccinium corymbosum) nazývaná také zahradní. Nejrozšířenější, nejdostupnější a nejoblíbenější.

Toto je borůvka, kterou Vám rádi doporučujeme pěstovat na zahradě. Je vyšlechtěna do množství kultivarů různých chutí, vzrůstů a odolností. Naleznete zde odrůdy vhodné pro svůj hustý a bujný růst do jedlých živých plotů, i odrůdy nízké, vhodné na pěstování v nádobách například na balkoně, nebo na terase. Listy borůvky se na podzim nádherně zbarvují až do červena. Přehled u nás dostupných odrůd naleznete zde na těchto stránkách a aktuální dostupnost konkrétních kultivarů zjistíte na stránkách našeho velkoobchodu http://www.konifery.cz/


Borůvka růžová, Pinkberry

Borůvka růžová, Pinkberry , (Vaccinium x Pinkberry ®) 

Jedná se o růžově plodící borůvky vzniklé křížením Kanadské borůvky (Vaccinium corymbosum) a Brusnice prutovité (Vaccinium virgatum). Jejich chuť je velmi zajímavá sladká chuťově mezi borůvkou a malinou ve vůni s nádechem citrusů. Nejrozšířenější odrůdou je ´Pink lemonade´ 


Borůvka úzkolistá

Borůvka úzkolistá neboli balkonová kanadská (Vaccinium angustifolium) má nízký vzrůst a bohatě plodí jako borůvka kanadská. Připomíná tak naši českou borůvku.  Hodí se k pěstování v truhlíku, či květináči. Je celkem mrazuvzdorná, na zimu ji stačí jen přikrýt.


Klikva velkoplodá

Klikva velkoplodá (Vaccinium macrocarpon) nazývaná také Americká brusinka, anglicky Cranberry. Má opravdu veliké plody velikosti třešně. Jedná se o klikvu, je oproti borůvce kyselejší a použití má spíše jako naše brusinka. Tato dnes pěstovaná v zahradách pochází ze Severní Ameriky, v Evropě a i u nás vzácně roste příbuzná Klikva bahenní (Vaccinium oxycoccos), je chráněná a plody se tedy sbírat nesmí.

Prodávají se sušené plody, džusy a kompoty.


Brusnice brusinka

Brusnice brusinka (Vaccinium vitis-idaea) je naše známá domácí brusinka, která je nezbytná například jako příloha k tradiční svíčkové omáčce. V poslední době bývají dostupné vypěstované kultivary vhodné pro zahradní pěstování.


Borůvka azorská

Borůvka azorská (Vaccinium cylindraceum) je novinka na trhu a má zajímavé hruškovité plody. Je teplomilná, takže se hodí na letnění v nádobách s přezimováním v chladnu.

A aby toho nebylo málo, na trhu se můžete setkat s označením borůvka pro zcela neborůvkové plodiny:


Borůvka kamčatská

Borůvka kamčatská (Lonicera kamtschatika) nebo také jarní borůvka, Čukotská borůvka, se správně nazývá Zimolez kamčatský a nemá s borůvkami botanicky nic společného, chutí ji připomíná a je také velmi zdravá. Velkou výhodou je, že rodí ještě před ranými kanadskými borůvkami a dokonce i před jahodami. Je tedy tím prvním, co můžete na své zahrádce sklízet a to již v polovině května. U nás v Koniferech si můžete vybrat z několika chutných kultivarů, jako například ´Tolbačik´ a ´Duet´

Další výhoda je, že nepotřebuje kyselou půdu, můžete ji sázet přímo do substrátu smíšeného s místní zeminou.


Borůvka indiánská

Borůvka indiánská, Rozinkový strom (Amelanchier  alnifolia, Amelanchier lamarckii, Amelanchier canadensis) neboli Muchovníky. Chuťově již borůvku moc nepřipomínají, je to ale lahodný zajímavý plod a nenáročný a vděčný keř až strom.


Borůvka sibiřská

Borůvka sibiřská (Aronia melanocarpa) Aronie černá, neboli Temnoplodec, či černá jeřabina.

Zde už je podobnost jen barvou plodů, chuťově je mezi černým rybízem a klikvou a jeřabinami. Je to ale ovoce velmi zdravé a do zahrady vhodné.

Můžete z ní udělat například jedlý živý plot, který se na podzim nádherně zbarvuje do červena.

K dispozici máme na výběr z několika kultivarů. Oblíbené jsou především odrůdy ´Nero´, ´Hugin´, ´Brilliant´, a nebo ´Autumn Magic ´, případně velkoplodý kříženec Aronia x Prunifolia ´Viking´

Borůvka mexická

Borůvka mexická ( Fuchsia arborescens ´Blue Tini´)

Víceletá keřovitá fuchsie se sladkými plody uspořádanými v hroznech, které se jedí čerstvé, a nebo se jimi zdobí zmrzliny a koktejly. Venku u nás nepřezimuje, proto se hodí pro pěstování v nádobách.